1、川西壩子
味道就不用多說了,,巴適,!在成都算是名氣很大的一家。他家的點(diǎn)菜模式非常有趣,,菜品自取,,每桌顧客會(huì)有一個(gè)手環(huán),然后根據(jù)盤子顏色掃描,,將價(jià)格記錄在手環(huán)上,。餐前會(huì)提供小食品,會(huì)為客人修修指甲,。服務(wù)也非常到位,,會(huì)提供圍巾、布(用來蓋包包),,洗手間還有一次性牙膏牙刷,。他們家的火鍋底料可以作為伴手禮帶回去,包裝也很好看,。
推薦指數(shù):★★★★
2,、譚鴨血
到成都必吃榜NO.1,,很多明星都來打過卡,就是排隊(duì)太惱火了,,基本2小時(shí)以上,。來這必點(diǎn)的菜當(dāng)然招牌是譚公鴨血了!鴨血本身就是鹵過的,,加上在辣油鍋里又翻滾了一圈,,撈出來之后滋味更加醇厚。
推薦指數(shù):★★★★
3,、玉林飄香火鍋
他們家是正宗的老成都火鍋,,以自家炒制的牛油紅湯鍋底而著名,鍋底醇厚,,鮮香麻辣,。上桌時(shí)一鍋半凝的紅彤彤的牛油,火一開就滋啦滋啦的融化,,走過玉林西路,,隔著老遠(yuǎn)就能聞到一陣特有的讓人垂涎欲滴的火鍋飄香。
推薦指數(shù):★★★★
4,、小龍翻大江火鍋酒樓(寬窄店)
位于成都最熱鬧的寬窄巷子,,是一家以傳統(tǒng)川西風(fēng)格打造的一家融合四川美食、美景,、美女元素,,以地道四川口味為基礎(chǔ)的大型火鍋酒樓。含川劇變臉,、峨眉功夫,、龍行茶藝等巴蜀文化精粹于一體。500多個(gè)餐位,、數(shù)十個(gè)文化主題包間穿插其間,,一步一景、一窗一畫,、人在樓中,、食在畫里。
推薦指數(shù):★★★★
5,、皇城老媽(皇城總店)
一家高大上的火鍋店,,提供的食材新鮮,老媽牛肉,、毛肚,、鱔魚、鵝腸是主打,。分自助和單點(diǎn),,自助區(qū)的菜品放在傳送帶上供自選,非常方便,,每份的份量比較少,,但可以多嘗試些品種。店里裝修大氣,,將川西民俗與現(xiàn)代元素融合,,非常有特色,整體消費(fèi)較高,。
推薦指數(shù):★★★