小地球旅行意大利的風(fēng)景,，獨(dú)特文化和美食的吸引著眾多旅行者，這個(gè)美麗的地中海土地有著無數(shù)的著名和傳統(tǒng)必吃美食,。
在意大利逗留期間,，有許多受歡迎的意大利美食和佳肴，包括甜味和咸味,，等待著您的發(fā)現(xiàn),。這些傳統(tǒng)的意大利菜肴深深植根于意大利文化，其食譜往往在幾代人之間傳承,，并因其真正的起源而倍受珍惜,。
真正品嘗這些美味佳肴的最佳方法之一就是直接從當(dāng)?shù)氐募彝N師那里來，他們熱衷于烹飪并與您分享他們的文化,。
確保在腹部留出足夠的空間,，以塞入意大利的前十大必須嘗試的菜肴：
面食和披薩
在度假期間，您不應(yīng)錯(cuò)過意大利面和比薩餅這兩種標(biāo)志性的傳統(tǒng)意大利美食,。
意大利面的種類因您去意大利而異,。確保在您要訪問的城市嘗試當(dāng)?shù)靥厣恕Ｈ绻剿髅利惖牧_馬,，請點(diǎn)一份意面通心粉,，用雞蛋，Pecorino奶酪,，guanciale（一種由豬肉面頰制成的意大利腌制肉類）和黑胡椒等食材烹制而成,。
如果您正巧預(yù)訂著名的羅馬主廚亞歷山德羅（Alessandro）的“真正的羅馬大餐,，俯瞰梵蒂岡城（Vatican City）”，請務(wù)必點(diǎn)一份意粉通心粉（加雞蛋,，培根,，奶酪，胡椒和辣椒）或意粉通心粉（配培根,，奶酪,，胡椒粉和辣椒）。
說到披薩,，首先想到的是瑪格麗特?，敻覃愄嘏_起源于那不勒斯，是一種簡單而美味的菜,。從當(dāng)?shù)氐谋人_店訂購這種受歡迎的食品,，您可以期望它搭配脆皮薄皮披薩，上面放有橄欖油,，大蒜,，羅勒，西紅柿,，馬蘇里拉奶酪和帕爾馬干酪,。
阿蘭奇尼
脆皮和金黃色，arancini指的是一團(tuán)釀飯團(tuán),。將飯團(tuán)涂在松脆的面包屑中后炸。
這些湯圓通常充滿蔬菜,，西紅柿醬,，芝士和豌豆。與意大利面食和比薩餅類似,，阿拉尼奇的區(qū)域差異也很大,。取決于菜肴的制作地點(diǎn)，地區(qū)特色菜的餡料和形狀各不相同,。
例如：arancini conragù（包含番茄醬,，米飯和芝士），arancini con burro（用奶油貝查梅爾醬制成）,，arancini con funghi和arancini con melanzane,。
如果您在意大利旅行期間碰巧在羅馬，為什么不與當(dāng)?shù)刂魅?/span>Antonella和Paola一起嘗試這道經(jīng)典的意大利菜 呢,？
千層面
人們相信這種起源于那不勒斯市的菜,，是一種深受人們喜愛且又經(jīng)典的意大利菜，它是通過烤寬面條面食制成的,，上面夾有奶酪,，碎肉，蔬菜和各種調(diào)味料，例如拉古,，調(diào)味醬或番茄醬,。如果您想品嘗真正的意大利美食，絕對不要錯(cuò)過這道菜,。
Osso buco alla Milanese
肉食愛好者會(huì)為加入osso buco alla Milanese
嫩牛肉小腿,，在白葡萄酒中慢慢燉，搭配各種蔬菜,。加入一份香脂gremolata,，這是用檸檬皮，大蒜和香菜制成的調(diào)味品,，以完成這道菜,。
吃完肉和蔬菜后，這頓飯并沒有結(jié)束,，因?yàn)檫@道菜的最好之處在于從小牛肉的骨頭里撈出并品嘗著奶油狀的骨髓,。
意大利熏火腿
意大利人最喜歡的火腿是干腌火腿，未經(jīng)烹煮,，切成薄片,。最好，最貴的火腿來自意大利的中部和北部地區(qū),。
腌制的肉質(zhì)輕,，咸，透氣,，通常配以意大利面,，或包裹在奶酪或甜瓜片上。
里博利塔
歷來被認(rèn)為是來自Cucina貧窮藝術(shù),，或窮人的食物中,，ribollita被收集誰未完成的食物，如面包和蔬菜,，從他們的主人在水中煮沸這些項(xiàng)目做一頓飯前的仆人創(chuàng)建,。這道菜的由來產(chǎn)生了它的名字，其英文意思是“重新煮”,。
核仁豐富而豐富,，被認(rèn)為是托斯卡納最重要的菜肴之一。
您可以和我們的房東Cinzia一起品嘗這道經(jīng)典的意大利菜,，Cinzia在佛羅倫薩的心臟地帶為您提供這道菜,。
Saltimbocca
這道菜包含小牛肉薄片，上面放著咸火腿和香草葉,。將這些一起放入鍋中炒至肉變熟,。不同種類的肉,，例如雞肉和羊肉也用于制備鹽味濃湯。
制作精美的咸味咸菜可口的菜肴將在口中融化,。這種美味佳肴在意大利當(dāng)?shù)厝撕吐眯姓咧袕V受歡迎,，絕對不容錯(cuò)過。,。
冰淇淋
如果沒有品嘗一份光滑的奶油冰淇淋,，對意大利的訪問是不完整的。
托龍
奶油和粘稠的Torrone由蜂蜜,，蛋清,，烤堅(jiān)果和柑橘皮等成分制成。在意大利的咖啡館和糖果商店中通常都可以找到這種厚厚的糖果,。
我們建議您嘗試原始版本,，因?yàn)樗茈y被擊敗。那些偏愛腐朽美食的人可能想嘗試一個(gè)新品種-玉米餅蘸上濃郁的巧克力,！
提拉米蘇
提拉米蘇是當(dāng)?shù)厝撕吐眯姓叨甲放醯闹瘘c(diǎn),。準(zhǔn)備這種甜食時(shí)需要的成分有松脆餅，咖啡,，雞蛋,，糖，可可和馬斯卡彭奶酪,。
如果您訪問羅馬,，還可以參加新鮮面食和Tiramisù烹飪班 ，學(xué)習(xí)如何自制Tiramisù,。
富有創(chuàng)造力的甜點(diǎn)制造者為傳統(tǒng)的提拉米蘇食譜做出了創(chuàng)新的改變,，推出了諸如水果提拉米蘇，巧克力提拉米蘇和誘人的ch'tiramisu等品種,。
圖/文 均來自網(wǎng)絡(luò)
最崇尚品質(zhì)生活的國家意大利
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阿亮
意大利華人領(lǐng)隊(duì),，從業(yè)10年，定居在意大利米蘭,，接待過各種類型的團(tuán)隊(duì),。深深熱愛著旅游，跑遍了除北歐外所有歐洲地區(qū),，是個(gè)有故事的男人,，可以說是意大利最好的領(lǐng)隊(duì)之一。
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2. 用車
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“同等預(yù)訂條件”包含以下相同內(nèi)容：目的地，游獵向?qū)?，逗留時(shí)間,，參團(tuán)人數(shù)，旅行日期,，活動(dòng),，住宿，飲食,，交通類型，航班成本,，以及其他可能影響旅游成本的因素,。
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