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巴厘島熱門餐廳盤點(上篇) | 印尼小眾旅行攻略
小地球旅行

巴厘島的餐廳有很多,無論是當(dāng)?shù)氐奶厣诉€是國外的菜,。在這里各種檔次,、各種風(fēng)味的餐廳都可以很輕松的被找到。

WARUNG IBU OKA

餐廳位于烏布皇宮的對面,,人氣菜是印尼傳統(tǒng)飲食烤豬飯,。烤豬飯是在竹籃盛上一份米飯,,上面蓋上幾片烤乳豬的脆皮和肉,,味道很好??矩i套餐價格是30,000盧比,,包括烤豬飯和一份飲料。門面相當(dāng)簡陋,,卻是大大有名,,但餐廳需要脫鞋進(jìn)入。

地址:Jl Suweta

營業(yè)時間:11:00-15:00


Bebek Bengil/臟鴨餐(Dirty duck)

臟鴨餐(Dirty duck)應(yīng)該算是巴厘島最有名的特色菜了,,鴨子烤成棕色,,酥脆的鴨肉用手即可撕下,放進(jìn)嘴里沒有油膩的感覺,,更難得的是,,絲毫沒有鴨腥味?;旧现粫x4,、5個月大的鴨子,以確保肉質(zhì)緊嫩,,烤制之前,,用由多種本地香料特制的“秘汁”腌45分鐘,所以味道獨特又美味,。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil,。不過事實上,巴厘島最正統(tǒng)的鴨子餐,,是要前一天先預(yù)定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu,。前者是香脆可口,后者是幾乎入口即化。同樣不可錯過!餐廳位于烏布,,餐廳的連廊下就是整片的稻田,,環(huán)境十分優(yōu)美。

雙人份的熏鴨套餐加稅后的價格是202,000盧比,,包括半只鴨子,、一份印尼沙嗲(雞肉燒烤)、一份青豆,、蝦片小食、2杯果汁和一桶米飯,。

地址:Jl Hanoman, Padang Tegal, Ubud

營業(yè)時間:11:00-22:00


Made’s Warung

餐廳位置在庫塔區(qū)中心,,是一家在庫塔最老和最出名的餐廳,于1969年創(chuàng)建,。在這里你可以品嘗到多種印尼名小吃,。這里的印尼花生醬沙拉,印尼式炒飯,,印尼拼盤飯都很出名,。這家當(dāng)?shù)夭蛷d是一座臨街的三層建筑,飯菜價格便宜又好吃,,不止游客喜歡,,當(dāng)?shù)厝艘粯幼放酢L┦娇Яu(Nasi Campus),、印尼炒飯(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鮮(Tom Yam)湯是這里的特色菜,,另外還有多種蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋,、鮮果汁,、Arak Madu(自產(chǎn)米酒,混合蜂蜜制成的飲料),。餐廳人很多,,建議提前預(yù)定。

如果想品嘗各種巴厘島傳統(tǒng)美食,,又吃不了太多菜的話,,點一份Nasi Canpur Bali(巴厘島式拼盤飯)是不錯的選擇,你可以通過一道菜,,品嘗到不同風(fēng)味巴厘菜肴,。盤子中央是飯,周圍擺放至少4到5種各式小菜,,絕對超值,,每一家拼盤各有不同,有海鮮、有肉類,、有蔬菜類,,但都很有當(dāng)?shù)靥厣?br/>

地址:Jl Raya Seminyak Kuta

官網(wǎng):www.madeswarung.com/

小貼士:這家店很有名氣,人也很多,,評價不一,,去之前最好電話預(yù)定下。


魯奇拉意大利餐廳(LA LUCCIOLA)

非常受歡迎的 La Lucciola (位于海灘旁,,在 Petitenget Temple 旁,,可欣賞巴里島著名的日落景致)被稱為庫塔最好的意大利餐廳,雖然位置有點偏僻,,不在熱鬧的中心區(qū),,需要花點時間去找,但肯定能讓你品嘗到絕佳的美味,。

在這里你可以享用一個悠閑的午餐時光,,沒有任何叫囂的庫塔人群,而仍然可以享受到引人入勝的海灘和微風(fēng),。而屬于私人的休閑空間,,獨特的螢火蟲室和時髦的露天酒吧,各個角度的優(yōu)良設(shè)置,,使它成為理想的環(huán)境,。而酒類除了來自澳洲、加州和意大利外,,還有特別從新西蘭進(jìn)口的葡萄酒,。

地址:Jl Kaya Aya


印度門印度餐廳(GATEWAY OF INDIA)

從餐廳的名字就可以看出這家餐廳在印度菜上的造詣了。餐廳屬于北印度的烹飪風(fēng)格,,所以不會太辣,。非常正統(tǒng)口味,好吃的印度菜喔,,Gateway Of India是繼庫塔與塞米雅客后在沙努區(qū)所開的分店,,全店為開放式的印度餐廳,位于bali hyatt hotel 靠南邊一點點,,跟飯店同一邊的馬路上,,這里的印度餐點不僅好吃而且令人難以抵抗,它是巴厘島其他餐廳所不能比媲美的,,這里的設(shè)計比他的其他兩家分店來說更增添了許多的趣味與歡樂,,價格合理。

地址:Jl Abimanyu 10 Seminyak


蓮花餐廳(Cafe Lotus)

就在烏布王宮邊上,,樸素雅致的建筑,,繁茂的花木,,看似隨意的點綴,蓮花餐廳的庭院設(shè)計充分體現(xiàn)出巴厘人的審美情趣,。在臨水長廊中席地而坐,,憑欄賞荷,難怪有人會從午飯一直吃到晚飯,。主菜每道約80000盾左右,,食物的份量很足,一份香蕉葉燒鴨(Bebek Betutu)可以塞飽二個人的肚子,。

地址:Jalan Raya Ubud, Ubud Kaja, Ubud, Bali, Indonesia  (0361) 975357