雙廊的美食,其實(shí)跟它的漁村屬性有關(guān),那就是吃魚(yú)。 將銀魚(yú)洗凈,敲上幾個(gè)雞蛋,放點(diǎn)小粉和鹽,調(diào)料,攪抖均勻,用香油煎黃上桌,味美可口,又富營(yíng)養(yǎng)。這就是雞蛋小粉煎銀魚(yú)。
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