云南十八怪之一就是:豆腐包著豆?jié){賣。這是鼠二特別推薦的,外表看起來(lái)像臭豆腐,不過(guò)只是長(zhǎng)得像,吃起來(lái)不太臭。豆腐被烤得黃燦燦的,吃的時(shí)候蘸著干辣椒、花椒、茴香、花生碎、芝麻、鹽等等調(diào)味料。豆腐中間包了水汪汪的豆?jié){,外酥里嫩,也可以選不辣的。
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