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格魯吉亞第比利斯前10名餐廳盤點(diǎn)
外高加索地區(qū)深度旅行
2019-03-30
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Cafe Restaurant "Kala"
Adjarian khachapuri 是格魯吉亞傳統(tǒng)菜肴中常見到的，在這家咖啡店能吃到第比利斯最好的Adjarian khachapuri,，以及其他傳統(tǒng)菜肴,，分量很大,，讓你感受到格魯吉亞的熱情。
面包（普里）是高加索地區(qū)的神圣之物 -Khachapuri是一種開放式奶酪餡餅，是格魯吉亞更具創(chuàng)意的面包菜之一,。不同的品種對(duì)應(yīng)不同的地區(qū)：傳統(tǒng)的khachapuri與咸奶酪是城市的最愛; 還有的面包名為lobiani（裝滿豆子）,，khabizgina（裝滿土豆），以及我個(gè)人最喜歡的,，填充khachapuri,，用黃油腌制并烤制。
Adjarian khachapuri：一個(gè)船形的面包,，烤熟以后上桌前，還要打個(gè)生雞蛋在上面,。鮮香甜燙——上桌以后建議多攪拌,，不僅涼得快，生雞蛋也容易熟”,。這些奶酪餅?zāi)绦壬灾?，微酸。喜歡奶制品的話覺(jué)得很香,，不喜歡的話會(huì)比較難接受,。
地址:
8 Erekle II St, T'bilisi 0105格魯吉亞
2
Dzveli Sakhli
進(jìn)入這家餐廳，你似乎在19世紀(jì)的舊第比利斯旅行; 木屋和石頭壁爐給人留下了深刻的印象,。 在餐廳的中央大廳,，展示了一些格魯吉亞歷史的收藏品。
食物很美味,，廚師會(huì)在花園的院子里用格魯吉亞古法烤制食物,，晚上有音樂(lè)表演，但很貴,！
地址:
3 Mtkvris Marjvena Sanapiro, T'bilisi, 格魯吉亞
3
Barbarestan
這家位于格魯吉亞首都第比利斯的傳統(tǒng)美食餐廳,，受歡迎的程度令人發(fā)指。無(wú)論是用餐環(huán)境還是每種美食的顏值,，口味,，都讓你的味蕾進(jìn)行了一次文化與歷史的探險(xiǎn)。
它幾乎每天都滿座,。是什么讓這家餐廳如此受歡迎,？原來(lái)它是由一個(gè)有10個(gè)孩子的家庭經(jīng)營(yíng)，他們從主廚寫的一本著名的19世紀(jì)食譜中復(fù)制了食譜,。
您可以享受友好的家庭氛圍,，并享受正宗的格魯吉亞傳統(tǒng)烹飪方式。
地址:
D. Aghmashenebeli ave. 132, Tbilisi 0112格魯吉亞
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