Zaanse Schans
來到贊斯安斯(Zaanse Schans)風(fēng)車村,你會被那浪漫的風(fēng)景所打動,。轉(zhuǎn)動的巨大風(fēng)車,,水邊的彩色房子,農(nóng)場的青草味道……這一切就像是夢中的田園,,靜謐,,純真,美麗,。其實(shí),,這里本來并不是你所看到的樣子,而這里的故事也遠(yuǎn)比你看到的要豐富得多,。
有人說風(fēng)車村保留了本地的舊日風(fēng)貌,,可300多年前的贊斯安斯根本不是現(xiàn)在的樣子,現(xiàn)在的河邊才那么幾座風(fēng)車,,村子里的住戶也那么少,。自從1597年Cornelis Corneliszoon 發(fā)明了曲軸(crankshaft)讓風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生往復(fù)運(yùn)動,風(fēng)車就被大量用于生產(chǎn),,在沒有蒸汽機(jī)的年代,,風(fēng)車象征了最先進(jìn)的生產(chǎn)力。那時的人們已經(jīng)從郁金香狂熱中清醒過來,,知道除了海外貿(mào)易,,只有投資實(shí)業(yè)才是發(fā)家致富的正途。一夜之間,,這片土地上雨后春筍般地冒出了一座座風(fēng)車,,其中有鋸木廠、煉油廠,、紡織廠,、造紙廠、面粉廠等等,。由于靠近贊河(Zaan),,這里又開挖出很多人工河道用于運(yùn)輸,使得造船業(yè)等很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來,。贊斯地區(qū)成為了理想的夢工廠——人類歷史上第一座工業(yè)園區(qū),。
在最興盛的時期,這一地區(qū)至少有600多座風(fēng)車同時運(yùn)轉(zhuǎn),,幾百座工廠同時工作,,你可以想象這里曾經(jīng)聚集了多少勞動力,多少住房,,多少碼頭,、倉庫和商店……如果那時你來到這里,看到的景象會是:岸上千百風(fēng)車齊轉(zhuǎn),,水上千帆百舸爭渡,,路上工人來來往往,行色匆匆,;耳邊除了風(fēng)車,、磨坊旋轉(zhuǎn)的轟鳴,就是船工們的號子,,工人們的招呼,,商販們的吆喝……這樣的繁忙景象從17世紀(jì)初起持續(xù)了一百五十多年。
即便在19世紀(jì)中期風(fēng)車逐漸被蒸汽機(jī)取代之后,,贊斯地區(qū)仍然是荷蘭重要的工業(yè)區(qū),。在這里誕生了那些叱詫百年風(fēng)云、至今仍在運(yùn)作的荷蘭品牌,,其中有從一間小商店起家,、后來開辦荷蘭第一家自選商店的連鎖超市品牌Albert Heijn, 由一座風(fēng)車油坊開始創(chuàng)業(yè)的荷蘭油料大王Duyvis,, 還有給荷蘭人帶來無數(shù)甜蜜時光的巧克力和餅干生產(chǎn)商Verkade等等,。
Verkade是現(xiàn)存歷史最長的荷蘭家族企業(yè)之一。這家企業(yè)最有名的除了巧克力糖果,,還有它的“Verkade姑娘(Verkadevrouwen)”和“Verkade 畫冊”,。一百年前,歐洲還沒有實(shí)現(xiàn)男女同工同酬,,很多企業(yè)都樂意聘用工資較低的年輕女工,。Verkade的理由則顯得更充分:因?yàn)樘枪b需要女性靈巧的雙手和細(xì)致的態(tài)度。Verkade的女工大多來自阿姆斯特丹的貧民區(qū),,她們每天坐著火車來這里上班,。工廠里的工作氛圍很輕松,女孩們可以一邊聊天,、唱歌,,一邊工作。她們的豪放開朗和她們的制服一樣成了“Verkade 姑娘”的標(biāo)志,。
幾乎同時,,Verkade也在市場上取得了巨大的成功。成功的秘訣就是在糖果中附上一張可愛的圖卡,,這些圖卡形成主題系列,,收集起來可以放入專門的冊子里做成Verkade 畫冊。在二戰(zhàn)之前,,荷蘭人瘋狂地收集Verkade糖果圖卡,,制作Verkade 畫冊成為大家最開心的家庭娛樂活動之一,。今天的贊斯博物館(Zaans Museum)除了展出這些圖卡和畫冊之外,還設(shè)立了專門的Verkade展廳,。你可以看到廠房里仍在運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,,品嘗按照最初配方生產(chǎn)的巧克力和餅干。如果你喜歡嘗試,,還能設(shè)計自己的包裝糖紙和圖卡,,甚至在互動屏幕上設(shè)計自己的廠房和生產(chǎn)步驟,創(chuàng)辦自己的品牌,。
現(xiàn)在你知道贊斯安斯曾經(jīng)多么繁華,。如今,你只能在贊斯博物館里看到幾百座風(fēng)車一起運(yùn)轉(zhuǎn)的壯觀場面,,通過那些實(shí)物和油畫去想象當(dāng)時的景象,。正因?yàn)樗?jīng)那么出名,才會吸引了俄國沙皇彼得大帝來這里學(xué)習(xí)造船技術(shù),,也讓大畫家莫奈(Claude Monet)慕名而來,,流連忘返。莫奈曾經(jīng)說:“這里的風(fēng)景夠畫一輩子的,?!边@里的故事,卻是幾輩子都講不完的,。所以,,當(dāng)最后一座風(fēng)車即將被拆除的時候,人們突然意識到那些舊日時光就要隨瓦礫一起永遠(yuǎn)消失了,。
從1961年到1974年,,在一個旨在恢復(fù)當(dāng)?shù)毓袍E的團(tuán)體組織下,各處的風(fēng)車和老房子被卡車運(yùn)到這里并重建起來,,讓這里變成了一座荷蘭傳統(tǒng)風(fēng)情大觀園,。如今,雖然那些繁華和喧囂已經(jīng)不復(fù)存在,,但真正的荷蘭往日風(fēng)情卻依然保留在那一座座風(fēng)車和古老房子里,,等待你去探索、品味,。
記錄了贊斯地區(qū)歷史的互動博物館,,收藏有莫奈在這里創(chuàng)作的油畫; Verkade展廳讓人們了解昔日的巧克力工廠。
地址:
Zaanse Schans, 1509 Zaandam, 荷蘭