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在充滿麥香的烘焙坊酒店中醒來｜巴塞羅那
馬文
2017-10-20
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Hotel Praktik Bakery
位于巴塞羅那的 The Hotel Praktik Bakery，處在市中心 Eixample 區(qū)域,，整齊畫分的街道,、格子狀的街區(qū)，加上此區(qū)屬于較高房價(jià),、密集商圈的地方,，加上離建筑大師高地 (Antoni Gaudí) 的作品，像是圣家堂 (Sant Antoni),、卡拉之家 (Casa Milà),、巴特洛公寓都只有幾步之遙，集合歷史建筑,、高貴公寓,、奢華酒店于一身,，難怪飯店也不再只能是飯店了！
在設(shè)計(jì)師 Lazaro Rosa-Violán 的規(guī)劃之下,，依著飯店精緻的定位和務(wù)實(shí)的使用層面，如同一樓烘焙坊中的家常面包,，隨著手工注入的力量,，成分、溫度,、形狀,、甚至香氣都有著細(xì)微的差異，沒有一個(gè)面包長得一樣,，一口咬下帶來的驚喜與味道也跟著每位消費(fèi)者的心態(tài)而有了不一樣的層級,。爺爺、奶奶,、爸爸,、媽媽在店鋪主人還是小孩子時(shí)，便從事烘焙的工作,。
在 Anna Bellsolà 的記憶裡,，面團(tuán)的香氣是最直接感知到人性溫度的因素之一，或許是這樣的深層感動(dòng)讓他長大后,，依循著潛意識里的形象打造出這家結(jié)合飯店和烘焙坊的復(fù)合式飯店,。
而樓上的飯店，每間客房同樣都有著獨(dú)特細(xì)膩的設(shè)計(jì),，更重要的是為了讓每位房客都有賓至如歸的感覺,，透過自稱是風(fēng)格獵人的室內(nèi)設(shè)計(jì)師 Lazaro Rosa-Violán，發(fā)揮本身的美術(shù)背景,，成功地融合家居,、紡織品和藝術(shù)的表現(xiàn)形式，營造出一種簡潔的建筑語言,。
The Hotel Praktik Bakery 意旨在打造一個(gè)結(jié)合原創(chuàng)魅力,，又有著傳承家族歷史意味的主題式酒店 plus 烘焙坊，正如同當(dāng)區(qū)給人的印象,，外在的區(qū)塊看似已經(jīng)逐漸更新,，但內(nèi)部老舊的城區(qū)，新舊交錯(cuò)的街區(qū)和建筑,，以及新移民舊居民的混合,，造就了這個(gè)地方獨(dú)特的城市魅力。
地址:
Carrer de Proven?a, 279, 08037 Barcelona, 西班牙
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