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城市密林深處的某個廣廈之角。

京城奇葩酒吧一間。傳說中的四位老板們是閑云加孤鶴，醉翁之意在乎山水，開店之意在乎人心。

為了屋內(nèi)四時春意暖人，于是每周大買鮮花綠植，不計成本，更不計養(yǎng)護心血；

為了落座之客無壓力享時光，別說一杯咖啡坐一整晚毫無問題，更主動奉上自家特調(diào)cocktail，以美艷嬌色博莞爾一笑；

安慰失意的甲，鼓勵受挫的乙，陪著戊、己、庚、辛、天南地北一通大聊...諸如此類的奇葩案例只多不少，說一千不如去一次。

況且，也不單是舒心酒房而已，因了老板之中有日籍人士存在，此地日料做得有板有眼，有聲有色，不是吹，就看那不遠萬里直接購自日本的原材料就足夠說明問題。要問如此開店的收支問題，老板“騷客氣節(jié)”發(fā)作，直道：“這里是xxxx，我們不做生意”。

在京城最潮的地段，當然少不了最時髦的酒吧。作為京城最受歡迎的酒廊，Mesh自然是北京城內(nèi)潮流人士的聚集地。這里提供最新穎的雞尾酒，不僅有各種經(jīng)典雞尾酒，還有特調(diào)馬天尼。正喝著，服務(wù)生便端上一杯無酒精雞尾酒，說是冬日特飲，wowo！居然是一杯雞！湯！寒冬的貼心，暖意瞬間傳遍全身。冬日來此也可以點上一杯特調(diào)的熱紅酒。另外，Mesh每周四至周六晚上，都有DJ live讓你現(xiàn)場high翻天！

箭廠啤酒屋是從Stuff’d 里分出來的。沒辦法，Will愛啤酒，Will愛胡同，愛得不瘋魔不成活。Will愛胡同，不知道哪塊墻面就是他從犄角旮旯撿來的木床板拼搭而成，也不知道哪個小吧臺的臺面前生就是個被人毫不留情踩踏的井蓋；Will愛啤酒，所以在Stuff'd里為香腸和聲的啤酒是對不住的。在箭廠，Will終于有機會把他們玩出個花了，用豐富的有點古怪口感探討精釀的無限可能性。雖然只有十種精釀可供選，但“斷片兒”，“黑暗時代”，“堅持到底”，怎么聽都是Will啤酒之路的某個樂嗨了，哭死了，爽爆了的片段。

胡同是包容的，但胡同也需要認同感的。店主人Will用一口純正的京片子得到街坊四鄰的認可，在包容的五道營胡同里開出自己的場子：Stuff’d（塞） 。場子也不做大生意，招呼朋友吃吃香腸，喝喝啤酒即可。

所以墻上的畫，桌上的宣傳單，屋外的招牌都是老板自己動的腦子。一句“cool bear warm heart”的墻上標語道出Will的憨厚，難怪深得居委會大媽的照應(yīng)。朋友也歡喜Will的憨厚，香腸地道的夠歐式，分量充足的夠喂飽。特別是用自釀啤酒所制，鼠尾草調(diào)味的德式香腸，簡直是人見人愛，花見花開的最佳代表。

在同一個機電院里，D Lounge 也是一個不需要多講的地方，基本上屬于地標性之一，因為它在這里已經(jīng)存在8年了，8年前，這里由一個大廠房改造而成，門口碩大的D在發(fā)光，想必至今在三里屯這種寸土寸金的地方也很難有第二個如此大，如此高可容納幾百人的lounge bar，其實在這座大廠房里還藏有2個日式餐廳，以及其他的秘密。從一個像隧道的走廊進去后，會不自禁感嘆一下如此巨大的三個拱橋型的酒墻，和忙不停的調(diào)酒師們。在對面的墻上播放著20年代黑白無聲電影，偶爾放空的時候，我都會check一下他們到底是不是從來不換影片～

Dlounge酒的出品并沒有其他家那么的華麗，相反更為輕松簡潔，容易好喝，同樣也是基本不會出錯。一樓多半是卡座，因此來這里包場，過生日，或品牌活動，成群結(jié)伴的人很多，連遇到好萊塢明星來北京宣傳后的afterparty也是常有的哦～

在D lounge一個很不起眼的角落順著樓梯上去，是兩年前開設(shè)的一家更私密，并且需要密碼的Infusion Room。同樣是一個巨大的酒墻，這次換成了三角形，而三角形也成為這家私密酒吧的logo。Infusion Room相對也安靜很多，因此在酒類的出品上會加入創(chuàng)新，具有塑造性。順便一提的是，Infusion Room 將會開始新的project —Bistro 3，餐廳不大，開放式的廚房，小小期待一下吧