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位于曼谷Thonglor街區(qū)的這家咖啡廳Wie Immer Bangkok,，裝修非常清新悅目,，明亮的白色墻壁,，陽(yáng)光背后的斑駁燈光和掛在空中的各種綠色植物,，讓人一走進(jìn)來(lái)就有種很愉悅的感覺(jué),。

這里的出品包括泰國(guó)輕食和西式甜品，推薦紫薯華夫餅,，有咸口和甜口兩種,，在泰銖125左右；拿鐵的價(jià)格在泰銖70左右,，非常精致地裝在像青花瓷一樣的陶瓷容器里,，顏值高的同時(shí)價(jià)格也很親民。

想到“泰國(guó)菜”就是紅辣椒和綠咖喱,？Le Du的創(chuàng)新泰國(guó)料理或許會(huì)刷新你對(duì)它的認(rèn)識(shí),。Le Du是如今曼谷城中最充滿驚喜的餐廳，背后是曾在米其林星級(jí)餐廳工作過(guò)的年輕泰國(guó)主廚Thitid "Ton" Tassanakajohn,。

“Le Du”在泰語(yǔ)里表示“季節(jié)”,，這也反應(yīng)了餐廳對(duì)時(shí)令食材的推崇，且每?jī)蓚€(gè)月就會(huì)更換一次菜單,。海鱸魚(yú),、鯰魚(yú)、河蝦,、泰牛、春雞等本地食材在Le Du精巧的法式擺盤(pán)中呈現(xiàn)出非凡風(fēng)貌,，每一道菜肴都可說(shuō)是一道小景觀,。美中不足是fine dining菜量普遍有些小，大胃口食客建議果斷舍棄Le Du的四道而直奔七道菜的tasting menu,。

“工業(yè)時(shí)髦”的Smith餐廳得名于作為匠人詞語(yǔ)后綴的“-smith”,，這也道出了餐廳的粗獷美食基因——在Smith你可以“從鼻子吃到尾巴”。這種將牛舌或豬手等不尋常料理作為主打菜的風(fēng)潮,，近來(lái)在全球餐飲界頗受追捧,，但在亞洲本就極為普遍。

Smith的確是肉食愛(ài)好者的天堂,，并能夠在我們?cè)缫咽煜さ牟穗戎腥谌胍恍┮庀氩坏降男〖?xì)節(jié)：比如牛肉塔塔中加入半熟蛋和裹粉油炸的小酸豆和田園小花,，豬頭肉凍中則暗藏著蘋(píng)果的香氣。此外,，Smith還提供城中難覓的精釀啤酒,，是一個(gè)大塊吃肉大口喝酒的好地方。

”郁郁蔥蔥的庭院里佇立著一片廠房,，其間點(diǎn)綴著幾棵老菩提樹(shù),，還有一個(gè)能步行到湄南河岸的露臺(tái)，溫暖的陽(yáng)光灑在肩上,，風(fēng)吹過(guò)葉子時(shí)的簌簌聲響”,，這一仿佛來(lái)自泰國(guó)電影中的清麗場(chǎng)景就在湄南河畔的The Jam Factory里,。

多功能復(fù)合空間The Jam Factory是名符其實(shí)的大“工廠”：你可以在Library Café喝上一杯醇香的手工咖啡和招牌華夫餅，去Candide書(shū)店找一本最新泰語(yǔ)雜志,，然后到The Jam Factory的畫(huà)廊逛逛,，再?gòu)腁nyroom零售空間里置辦幾件好似《Kinfolk》里搬來(lái)的家居用品。最新加入“工廠”的,，是名為T(mén)he Summer House Project的休閑餐廳,。