節(jié)日
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在12月的第一個雙休日,法國東北部的城市南錫將迎來比它人口一倍多的游客來慶祝圣尼古拉斯節(jié)(Saint-Nicholas Day),伴隨著大型游行和一系列由古老傳統(tǒng)啟發(fā)的原汁原味的慶祝活動,這項傳統(tǒng)有可能會在未來的幾年內被加入到聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄當中。大多數家庭都慶祝圣尼古拉斯節(jié)和圣誕節(jié)這兩個節(jié)日,因此在南錫長大的孩子們格外期待12月的到來。走在街上,你會看到商店的櫥窗中的主教肖像有著長長的白胡子,身穿紅色的斗篷,頭戴一頂尖尖的主教冠,手拿一根巨大的牧杖。
當地著名的面包店Maison des Soeurs Macarons生產了一系列圣尼古拉斯形狀的美味甜點:巧克力、紅糖糖果、全新的基督降臨歷、以及用花蜜,肉桂,肉豆蔻和丁香制成的姜餅。這是一個代代相傳的悠久傳統(tǒng)。“我記得在圣尼古拉斯節(jié)前夕,我曾在圣誕樹周圍擺放干草和胡蘿卜以供圣尼古拉斯的驢子食用,希望圣尼古拉斯能在我拖鞋里放上姜餅和柑橘。”面包店糕點師Nicolas Genot告訴說道。
慶祝活動中最令人興奮的部分是花車游行,游行即將經過的地方有一群孩子們歡欣雀躍地等待著收集扔在他們身上的糖果。這種傳統(tǒng)儀式如今已經成為一種藝術表演。城市負責圣尼古拉斯節(jié)的Laurent Villeroy de Galhau告訴《hi歐洲》:“由近郊的市鎮(zhèn)和行業(yè)協會制作的40輛魔幻般的花車,靈感來自于今年節(jié)日的主題,這個場面特別吸引人,你會看到和樂隊一起各自演繹的夢幻般的元素。”
1.5公里的游行隊伍從老城開始,經過新哥特式的圣埃普夫爾圣殿(Basilique Saint-Epvre),洛林公爵(Lorraine Dukes)的老宮殿,到達18世紀的聯合國教科文組織世界遺產,包括卡里埃爾廣場(Place de la Carrière),挨瑞拱門(L'arc Héré)和斯坦尼斯拉斯廣場(Place Stanislas)。這片獻給法國國王路易十五專用的建筑群,是在1766年該地區(qū)成為法國領土之前,由洛林最后一位公爵斯坦尼斯瓦夫一世(Stanislas Leszczynski)在啟蒙運動精神下建造的。斯坦尼斯瓦夫鋪設的廣場是世界上最美的廣場之一,由黃金鍛鐵大門將其與新古典主義建筑隔開。
這座城市的建筑瑰寶是慶祝活動的中心。人群聚集在由附近的浮日森林中砍下的23米高的圣誕樹周圍,聆聽當地音樂家們演奏的優(yōu)美音樂,同時等待著花車的到來。“看著歌劇院的陽臺,你會看到穿著圣尼古拉斯“神話”中屠夫服裝的演員。”Laurent Villeroy de Galhau補充道。根據神話,圣尼古拉斯將屠夫殺死的三個年輕男孩復活,這名屠夫最后成為了怪物“柏格曼(Bogeyman)”。當圣尼古拉斯在市政廳的陽臺上出現時,孩子們都驚呆了,他從市長那里領到了城市的鑰匙,并發(fā)表一場講話,與此同時人們朝柏格曼發(fā)出噓聲。
今年的活動以在市政廳墻上映射的8分鐘燈光與音樂秀結束。“這是一個用民俗音樂來重新詮釋圣尼古拉斯傳奇的視頻投影。”Laurent Villeroy de Galhau向《hi歐洲》解釋說。
這座城市在整個周末都變成了一個巨大的游樂場,因為許多地點都被重新命名,就像一個圣尼古拉斯的虛擬世界:一個為孩子們準備的創(chuàng)意仙境,這里有臺用泰迪熊制作熱狗的機器,另外還有臺機器提供奇怪形狀的棉花糖,還有胡蘿卜、韭菜和苣荬菜音樂會。“這里有交互式的旋轉木馬,要想保證友善喜慶的氣氛,父母必須用腳踩踏來保持木馬轉動。”Laurent Villeroy de Galhau告訴《hi歐洲》。
游客也會面臨意想不到的互動。兩名街頭藝術家推著一個裝有花園泥土,水果和蔬菜的推車漫步,并要求一位感興趣的游客去搖晃、擁抱并像新生兒一樣喂他們。當地的咖啡師舉著托盤奔跑,喜劇演員會向你獻上一杯香檳。“這是一種在保持圣尼古拉斯節(jié)古老精神下的現代慶祝方式。”Laurent Villeroy de Galhau說。自2016年以來,為了讓當地人體驗不同的文化,城市邀請了來自姐妹城市的藝術家和工匠。“今年,人們可以吃到比利時的華夫餅和炸薯條,享用一杯列日咖啡(Café Liégeois)或加入比利時快閃族。”他補充道。
大型集市和國際展會是為了將當地的圣尼古拉斯節(jié)慶祝活動在2021年登上聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄所做的努力之一。
聯合國教科文組織的項目是建立在神話之外的古老傳統(tǒng)之上的。史實解釋了為什么圣尼古拉斯在洛林地區(qū)有如此盛況。“10世紀時,一名來自洛林的十字軍士兵帶回了他在意大利巴里發(fā)現的圣尼古拉斯的手指遺骨,并在南錫附近修建了一座大教堂,以提升此地區(qū)天主教徒對這位圣人的忠誠。”Nadia Hardy告訴《hi歐洲》。圣尼古拉斯在15世紀成為當地的流行人物,因為當時洛林公爵勒內二世(René II)將他的軍隊置于圣尼古拉斯的保護下,并與1477年贏得了南錫與勃艮第公爵勇士查理(Charles the Bold)的戰(zhàn)斗。從那時起,圣尼古拉斯便被稱為南錫和洛林的守護神。”Hardy補充道。
不過,圣尼古拉斯并沒有掩蓋圣誕老人的風采。這兩位來送禮物的男士會在12月中旬南錫的五個圣誕市場其中一個相遇,并舉辦一個象征性的接力棒傳遞儀式。