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泰國甲米最佳潛水季,約嗎?|泰國美宿
美宿 | 3

有陽光的院落里,在那里遇見最好的山水,最好的人~

余是乎
2018-02-12
641
加勒比群島阿魯巴小眾旅行攻略
風(fēng)景 | 1

美輪美奐的火烈鳥海灘,陽光沙灘比基尼美女,最燦爛耀眼的顏色。

島嶼書
2018-01-31
641
去這里,吃住都是好選擇|泰國曼谷小眾冷門旅行攻略
美宿 | 3

曾出現(xiàn)在十二道鋒味第三季中,對(duì)節(jié)目熟悉的朋友可能對(duì)謝霆鋒阮經(jīng)天的泰國行還有一點(diǎn)印象。開場不久那頓河邊的皇帝餐便是在這個(gè)臨河莊園內(nèi)。

五島晚郵
2017-11-09
641
為什么她也會(huì)做女巫湯?!
美食 | 1

近日好評(píng)如潮的電影《喜歡你》,想必愛吃的你已經(jīng)看過了。作為金城武和周冬雨的雙重粉絲,從秋天一路盼到夏天,就等著接受這波甜蜜的洗禮。但沒想到,真正坐在影院時(shí),卻被滿屏的美食饞到根本無心花癡。 女巫湯意面,惠靈頓牛排,酷似河豚的松露甜品,每一款都帶著浪漫的食物密碼,刺激著吃貨們的味蕾。抹口水之余不禁猜想,如此養(yǎng)眼的美食真的能吃嗎,又究竟有多好吃?帶著這些千古難題,自己前往《喜歡你》的美食顧問—— 這家法餐廳的總廚 Jason Oakley。周冬雨在電影里制作的美食,其實(shí)都出自這位總廚之手哦。 這位曾在世界各地的米其林餐廳留下足跡的大廚告訴我們,電影畫面中的每一幀,幾乎都是他手中真實(shí)存在的美食。在《喜歡你》電影的背景,是一間海鮮主題的法國餐廳。餐廳的裝修也主打法式浪漫情懷。燈光別致淡雅,家具充滿鄉(xiāng)村氣息,地磚以貝殼點(diǎn)綴,整個(gè)氛圍華麗而溫柔。 這里的餐品沒有太多新意,廚師與食客之間的交流也不夠深入。好在周冬雨用她獨(dú)特的的創(chuàng)意,為這個(gè)地方制造了一絲新鮮的味道。而在現(xiàn)實(shí)生活中,餐廳背景與整個(gè)電影情節(jié)非常相似。這是一家擅長法國菜的南法餐廳,卻又因 Jason涉獵豐富的廚藝,總能完美融合各地風(fēng)味。 電影里周冬雨腦洞大開的創(chuàng)意菜譜,正對(duì)了金城武的口味,也正對(duì)了 Jason 熱愛的“不純粹法餐”。在店里,大家可以吃到不少在影片里沒有名字,但實(shí)際上有不少鏡頭特寫的菜式。 惠靈頓牛排只能用小褐菇?其實(shí)還有更多你不知道的食材,切開松脆的酥皮,牛肉的汁水立刻在表面溢出,著實(shí)刺激每個(gè)感官。 “如果你想拍照的話最好趁現(xiàn)在,惠靈頓牛排有自己特定的時(shí)間。” Jason 說。可頌般的外皮、香濃的鵝肝與緊致的牛排完美融合,層次感協(xié)調(diào)得非常好。再以特制的蘑菇醬為過渡,將口感提升到新的次元。 看過電影的朋友們都知道,這蘑菇醬可不簡單,在劇中,金城武的一句 “惠靈頓牛排應(yīng)該用小褐菇,而你竟然用了大褐菇”,讓這份牛排成為劇情里一道存在感極強(qiáng)的菜品。 總廚說:“的確,任何一種蘑菇吃起來都是不一樣的。有的無味,有的味道又太強(qiáng)烈,我們往往會(huì)選擇各方面最合適的那一個(gè)。不過,光是選對(duì)蘑菇還不夠,制作工序也十分考究。” 酥皮、鵝肝、蘑菇醬,這道菜的美味程度不僅僅歸功于牛肉。 究竟有多復(fù)雜?Jason 說,蘑菇醬里會(huì)加入洋蔥、黃油、松露等等調(diào)料,再經(jīng)過特殊處理,等它化成泥的形狀,才會(huì)裹進(jìn)牛肉和酥皮當(dāng)中。“這個(gè)味道,大概就是男主角想要的,一個(gè)步驟也不能差。”他認(rèn)真地說。 這類細(xì)節(jié),在出鏡的菜式中可謂數(shù)不勝數(shù)。“比如這道豬肉凍,看上去簡單,其實(shí)菜譜長而繁瑣,不完美的地方反而都會(huì)放大,輕易就能品得出來。” 同樣的,還有男主的飯后甜點(diǎn)——焦糖布丁,這道菜深得女孩子們喜愛。最迷戀用小勺敲開焦糖的瞬間,再就著布丁一起滑入口中,十分香甜。 最后,體驗(yàn)一把電影主角般的用餐視角,才是《喜歡你》的正確打開方式,這家幕后餐廳不可錯(cuò)過。

2017-07-02
641
蘇格蘭
藝術(shù) | 3

他創(chuàng)作的蘇格蘭民歌《友誼地久天長》被電影《魂斷藍(lán)橋》用作主題曲。即使你對(duì)英國文學(xué)一無所知,來到英國你便可以時(shí)時(shí)感受到他的存在。時(shí)時(shí)唱起的Auld Lang Syne,一年一度的Robert Burns Supper,大街上的彭斯雕像,讓你意識(shí)到羅伯特彭斯在英國的地位。 彭斯出生地博物館在櫥窗里展示一些圖片、文字和實(shí)物。室內(nèi)光線比較暗,講解員說是保護(hù)展品。不同主題的展區(qū)用不同的顏色的櫥窗,比如介紹彭斯身份角色部分是綠色的,介紹他詩歌主題的是棕色, “你要是在麥田里遇到了我,我要是在麥田里遇到了你。我們要是看到很多孩子,在麥田里做游戲,請(qǐng)微笑請(qǐng)對(duì)視。態(tài)度都浮在生活的措辭里,我們都活在彼此的文字里。”——《你要是在麥田里遇到了我》

姜暮煙兒
2017-06-02
641
莫斯科奢華內(nèi)涵餐廳合集,見識(shí)戰(zhàn)斗民族的文藝胃
美食 | 5

莫斯科的這家餐廳提供格魯吉亞傳統(tǒng)美食,特色的看起來像只太陽眼睛的奶酪面包,是必須要品嘗的,大型的黑板壁畫,復(fù)古風(fēng)格鋼琴,這家餐廳提供的用餐的氣氛和美味的菜譜。 可以選擇品嘗格魯吉亞葡萄酒、水餃、甜石榴汁煎鱒魚、巴統(tǒng)牛肉與格魯吉亞condari香料和令人垂涎的甜點(diǎn):格魯吉亞堅(jiān)果浸濃葡萄汁。

光子
2017-05-09
641
垃圾箱
風(fēng)景 | 1

“千里為重,廣大為慶,兼收并蓄,是為重慶” 只言片語便詮釋了何為重慶。 重慶依山而建,山即是城,城即是山。“背靠嘉陵江 喝酒當(dāng)喝湯”朋友往往就是這樣把我給推銷出去。俗話說“一方山水養(yǎng)一方人”一座城市帶來的價(jià)值往往不是城市本身,更多的是內(nèi)涵。 游人一般常了解到重慶,一是夜景二是火鍋。其實(shí)這只是重慶的浮光掠影。直到看到層層節(jié)次鱗比、交相輝映的樓層,猶如蜘蛛網(wǎng)層才發(fā)現(xiàn)這座并不是這么簡單。 重慶濕度大,多帶內(nèi)衣內(nèi)褲是最佳選擇,在重慶更多感覺就像是蒸桑拿一樣。也不知道是不是這個(gè)原因,重慶的妹子長的特別水靈水靈的。 同樣的重慶好玩的并不是在市區(qū)內(nèi),更多是在周邊。像“巫溪紅池壩”、“武隆仙女山”、“重慶石柱西沱古鎮(zhèn)”、“云陽龍缸”;在景點(diǎn)來穿梭同時(shí)能體驗(yàn)到風(fēng)土人情和三峽文化。重要的來了,一路上主食并不是重點(diǎn)反而是各種小吃才是主角。在重慶小吃是吃不完的,觀音橋的地下小吃街的包羅萬象卻只是冰山一角。

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2019-08-13
640
默認(rèn)
美食 | 2

火鍋,成都的靈魂。 如果你想了快速準(zhǔn)確的了解一座城市,先嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑崽鹂嗬笨傆羞@座城市特定的味蕾。 與重慶火鍋的麻辣不同,成都火鍋更多的是香辣,七上七下的毛肚,鮮嫩可口的腦花,冰涼爽口的酸梅汁無一不刺激著神經(jīng),這是成都的熱情。 建設(shè)路有一條小街,晝伏夜出,白天就是一條普通的老街,而到了晚上,這就是好吃嘴們的集市,炒花甲,烤肥腸,炸雞排……各地小吃你都能在這找到,這是成都的包容。 斌勝街有一家咖啡館,別具一格,斑斕蛋糕,新鮮出爐的舒芙蕾,愜意的下午茶,放慢的節(jié)奏,很是安逸。這是成都的舒適。 當(dāng)然,這座城市還有更多的味道,需要你自己來品嘗挖掘咯~

969371675
2019-08-11
640
非洲
風(fēng)景 | 2

清晨在當(dāng)?shù)厝说膸ьI(lǐng)下,經(jīng)過了見證中非友誼的桑贊鐵路,到達(dá)了當(dāng)?shù)厥袌觥?當(dāng)?shù)厥袌觯镜厝撕芏啵袊艘膊簧佟@锩嫒藖砣送瑏y而有序。在非洲食材都是全程無污染,不打化肥的綠色食品,當(dāng)然這是中國人占領(lǐng)菜市之前。總得來說,這里物美價(jià)廉,牛肉23RMB一公斤,非洲小龍蝦肉15RMB一公斤,又多又嫩身體呈深綠翡翠色,還有很多我們熟悉和非洲獨(dú)有的蔬菜,都很便宜。 非洲老虎魚,看著兇神惡煞,但肉質(zhì)緊實(shí)鮮美,絕對(duì)非洲專用。 在當(dāng)?shù)厥袌觯憧梢钥匆娨粋€(gè)城市一個(gè)國家的市井狀態(tài),更能讓你深入到當(dāng)?shù)厝松钪校皇且粋€(gè)旁觀者。

Ars
2019-08-07
640
納米比亞 | 埃托沙國家公園野奢酒店
美宿 | 1

小屋毗鄰埃托沙國家公園(Etosha National Park),提供豪華的茅草頂小石屋,享有營地水潭的全景。 小屋的每間套房均配有空調(diào)、一個(gè)休息區(qū)和一個(gè)陽臺(tái),以及一間帶淋浴和吹風(fēng)機(jī)的獨(dú)立浴室。 小屋在帶茅草屋頂?shù)闹饔貌蛥^(qū)供應(yīng)餐點(diǎn),客人還可在此欣賞星星的美景。 客人可在主休息室和用餐區(qū)欣賞壯麗的景致,或在室外游泳池內(nèi)放松身心。 埃托沙國家公園(Etosha National Park)提供上下午的野生動(dòng)物游覽車。下午的野生動(dòng)物游覽車位于Ongava Game Reserve私人野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)內(nèi)。

月海@小地球旅行
2019-07-18
640
2人出發(fā),人均預(yù)算23900,能住怎樣的坦桑野奢酒店?
美宿 | 5

坦桑尼亞私人游獵旅程 定制 2人即出發(fā),自有車隊(duì)和向?qū)F(tuán)隊(duì) 顧問微信 xiaodiqiu17

坦桑尼亞小眾旅行攻略
2019-07-04
640
7-8月高檔版酒店方案 – Alex
美宿 | 6

高檔版酒店方案

Penny
2019-06-18
640
韓國大地藝術(shù)家:樹的肖像
藝術(shù) | 1

韓國攝影師、大學(xué)攝影教授 Myoung Ho Lee 非常擬人化地拍攝了一組 “獨(dú)樹” 系列作品,這些樹不單單遠(yuǎn)離它們的親朋樹友們,還被 Myoung Ho 在背后搭了一塊幕布。Myoung Ho 希望通過這個(gè)系列探索對(duì)自然、藝術(shù)與現(xiàn)實(shí)的理解。 早期的人像作品,攝影師創(chuàng)造性地搭建影棚來實(shí)現(xiàn)更好的打光和獲得干凈的背景以便照片能更多聚焦在模特上,然而 Myoung Ho 的這組樹的作品似乎在多重諷刺我們的攝影史、甚至繪畫史,仿佛使得舉起相機(jī)拍照這一行為都充滿鬧劇性。 垂直的角度對(duì)著幕布和前方的大樹看起來像是巨大的屏風(fēng)畫,作為東亞人,Myoung Ho 的這組作品成了一個(gè)利用相機(jī)挑戰(zhàn)現(xiàn)實(shí)概念的機(jī)槍。樹不再是古代繪在平面上的飾物,而是完全脫離幕布獨(dú)立存在的個(gè)體。 對(duì)于眾多西方的攝影評(píng)論家來說,樹成了一名模特,攝影師煞費(fèi)心思地搭建這塊幕布在草坪上或雪地上充滿了刻意和諷刺,特別是下圖這張背后的熱氣球,進(jìn)一步讓觀眾聽到了 Myoung Ho 低沉的嘲笑聲:我們創(chuàng)造了一個(gè)荒誕無比的文明世界并一直逼迫自己適應(yīng)它,卻無法感受到萬物對(duì)我們的無奈。

大地藝術(shù)
2019-05-02
640
模特Yohanna鄒
風(fēng)景 | 1

IKKI
2019-05-02
640
日本奈良美食top10
美食 | 1

面屋NOROMA可是日本美食網(wǎng)站食べログ在奈良縣共計(jì)7256間店鋪中選出的綜合排名第一的店鋪,人氣極高!雞肉蕎麥面和雞肉站面是當(dāng)?shù)甑恼信啤?面條使用100%日本產(chǎn)的面粉以特殊比例混合制成。  雞肉叉燒則是先由低溫調(diào)理屬舒肥法煮制,并用秘制醬汁浸泡2天才做好的。而面中的雞湯需要8個(gè)小時(shí)的熬制。 喜歡吃面的人,一定不要錯(cuò)過!

日本小眾旅行攻略
2019-04-01
640
希臘斯基羅斯島小眾旅行攻略|Skyros / Σκ?ρο?
風(fēng)景 | 1

斯基羅斯島(Skyros / Σκ?ρο?)很像將兩個(gè)小島 拼在一起的島嶼,北半部擁有港灣、農(nóng)田和松林, 南半部則貧瘠而荒蕪。無論在神話傳說中還是中世紀(jì), 斯基羅斯島都留下很多故事等待人們?nèi)プ穼ぃ?這里不僅有英雄阿喀琉斯, 還有海盜和流放的罪犯。 玩幾天合適: 1天或更多。

希臘小眾旅行攻略
2019-01-30
640
Week23《一周》小地球付費(fèi)訂閱郵件
風(fēng)景 | 7

春天大概需要你, 就像某些星辰大概要求你察覺它們。 ——《杜依諾哀歌》

《一周》小地球旅行 付費(fèi)訂閱郵件
2019-01-20
640
Week 3《一周》小地球付費(fèi)訂閱郵件
風(fēng)景 | 4

《一周》電影推薦:《荒蠻故事》 一位漂亮的女模特乘坐飛機(jī)途中,在和附近乘客聊天中發(fā)現(xiàn),整個(gè)機(jī)艙的人都認(rèn)識(shí)女模特的前男友,他們或是背叛過他、或是嘲笑過他、或是批評(píng)過他,而這位前男友現(xiàn)在正是這架航班的機(jī)長,隨著飛機(jī)駛向機(jī)長父母撞去,這部由六個(gè)短片組成的黑色喜劇拉開了序幕。整部影片的基調(diào)也由此被奠定為:暴力復(fù)仇。 然而隨著演職表和升起,情緒被拉回現(xiàn)實(shí),壓抑感蓋過了被影片所激起的那股酣暢淋漓的復(fù)仇感。這部外表是酣暢淋漓的喜劇,內(nèi)里卻嵌著深沉的絕望和蒼涼,每當(dāng)片中各故事里的人物,因人因事因規(guī)則因命運(yùn)而或憤怒或悲傷或癲狂或絕望的時(shí)候,透露而出的是那文明世界下的野蠻與荒誕,這就是就是今下被濃縮的現(xiàn)實(shí)。 盡管如此,小編還是希望大家能夠做個(gè)羅曼羅蘭定義的英雄。“世界上只有一種英雄主義,那就是在認(rèn)清了生活真相之后依然熱愛生活。”我們的一舉一動(dòng)都在構(gòu)造這個(gè)世界,我們?cè)鯓樱覀兊氖澜缇褪窃鯓印?/p>

《一周》小地球旅行 付費(fèi)訂閱郵件
2018-07-16
640
大城丨人情味十足、回頭客巨多,這家民宿什么來頭?|泰國大城美宿
風(fēng)景 | 3

這家民宿從開業(yè)至今都沒有打廣告,全是靠口碑宣傳,一點(diǎn)一滴地積累。 數(shù)年來,接待過來自全球各地的游客,只要打開訂房網(wǎng)站,它家底下的評(píng)論總是成百上千條,而且清一色都是好評(píng)。也有不少回頭客說,只要下次來大城,就一定會(huì)住在Baan Tye Wang 兩層樓高的老木屋,一共只有六個(gè)房間,而且分為不同的主題。一樓的房間還有個(gè)小陽臺(tái),可以躺著邊曬太陽看風(fēng)景,很多老外喜歡坐在那兒看書。 要說缺點(diǎn)的話,應(yīng)該是沐浴房了。 不是所有的房間都有獨(dú)立衛(wèi)浴,有些要到房間隔壁的浴室洗澡,天花板也不是全封閉的,所以每到下雨天,水珠會(huì)從吊頂?shù)蜗聛恚@就挺尷尬的了,得等雨停了再洗~ 在這個(gè)安逸的小城里,出門多數(shù)坐突突車或步行。院子里擺放著幾輛自行車給大家挑選,可以約上同行的朋友或者鄰居房客,一起騎車環(huán)游城區(qū),肯定會(huì)是個(gè)有意思的經(jīng)歷。 這家秘境庭院有多個(gè)標(biāo)簽,比如 guesthouse / botique hotel / homestay……但都不重要,只要自己喜歡就是最好的,對(duì)吧?

一千零一夜
2018-06-15
640
特價(jià)行程
馬來西亞婆羅洲 “月亮船”之旅 7天/9天 | 野生動(dòng)物比人還多,亞洲版“亞馬遜”,生態(tài)與奢侈度假村同享,去過5次馬來西亞的客戶都說好
西藏東邪西毒桃花篇之旅 4天 | 全年只有40天的雪山桃花勝景,雪山沙漠,全程入住古桃林中,躺看雪山的絕景美宿
印尼科莫多“印度洋獵夢人”之旅 4/5天 | 生態(tài)與顏值巔峰的BBC推薦海島!皮劃艇環(huán)島,邂逅當(dāng)今世界最大的龍,粉色沙灘夢境
馬來西亞沙撈越“成年人的天真”之旅 7天 | BBC紀(jì)錄片推薦,全球最著名探索大王花和野生長鼻猴的國家公園,探索海量野生動(dòng)植物的本真之地
納米比亞“拯救過銀河系”之旅 12天 | 多款野奢美宿:海邊擼火烈鳥,遛獵豹,鹽沼擼犀牛,箭袋樹森林星空。納米第三次升級(jí),經(jīng)典&小眾匠心之作
日本“俳與楓”之旅 升級(jí)版 | 小地球獨(dú)家原創(chuàng)俳句主題第四季,10種方式花樣紅葉狩,住邊泡湯邊看富士山的美宿。
寧夏“風(fēng)沙星辰”美宿之旅 4天3晚 | 半沙半湖的中國版“納米比亞” ,騰格里沙漠躺著看星星美宿,散步到黃河邊上的野奢美宿,中國版66號(hào)公路,周末節(jié)假日正常漲幅
小地球新疆“人間不值得”之旅 7天6晚/9天8晚 | 一路追隨冰川之父的足跡,前往新疆境內(nèi)海拔最高的火山口,參加非遺文化刀郎木卡姆的Party,拐過超200個(gè)彎的盤龍古道,老城里尋維吾爾和波斯古味,入住領(lǐng)事館改造的19世紀(jì)歐式美宿。
印尼泗水科莫多“地月生物”之旅 7天 | 地球上最像月球之地,克蘇魯神話中的龍,蝙蝠夕陽,多個(gè)島嶼跳島游
印尼“藍(lán)色彗星”之旅7天 | 前往媲美外星球的3座活火山,地球上唯一的藍(lán)色火焰,探索月球地貌,穿越硫磺谷,東爪哇最大秘境巨瀑
納米比亞“分手大師”之旅 12天 | 攝影迷的狂歡!全是超現(xiàn)實(shí)的風(fēng)景!全球最高沙丘,一半是海水一半是沙漠,另類的野生動(dòng)物鹽沼地safari,箭袋樹星空,入住黑暗星空保護(hù)區(qū)野奢酒店
墨西哥古巴“刺破星空的淤血”之旅 16天15晚 | 地球最盛大的狂歡亡靈節(jié),多座瑪雅金字塔,動(dòng)物鳥類親密互動(dòng),洞穴浮潛,古巴老爺車兜風(fēng)
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