來到贊斯安斯(Zaanse Schans)風車村,,你會被那浪漫的風景所打動,。轉動的巨大風車,,水邊的彩色房子,農場的青草味道……這一切就像是夢中的田園,,靜謐,,純真,美麗,。其實,,這里本來并不是你所看到的樣子,而這里的故事也遠比你看到的要豐富得多,。
有人說風車村保留了本地的舊日風貌,,可300多年前的贊斯安斯根本不是現在的樣子,現在的河邊才那么幾座風車,,村子里的住戶也那么少,。自從1597年Cornelis Corneliszoon 發(fā)明了曲軸(crankshaft)讓風葉旋轉產生往復運動,風車就被大量用于生產,,在沒有蒸汽機的年代,,風車象征了最先進的生產力。那時的人們已經從郁金香狂熱中清醒過來,,知道除了海外貿易,,只有投資實業(yè)才是發(fā)家致富的正途。一夜之間,,這片土地上雨后春筍般地冒出了一座座風車,,其中有鋸木廠、煉油廠,、紡織廠,、造紙廠、面粉廠等等,。由于靠近贊河(Zaan),,這里又開挖出很多人工河道用于運輸,使得造船業(yè)等很多相關產業(yè)也發(fā)展起來,。贊斯地區(qū)成為了理想的夢工廠——人類歷史上第一座工業(yè)園區(qū),。
在最興盛的時期,這一地區(qū)至少有600多座風車同時運轉,,幾百座工廠同時工作,,你可以想象這里曾經聚集了多少勞動力,多少住房,,多少碼頭,、倉庫和商店……如果那時你來到這里,看到的景象會是:岸上千百風車齊轉,水上千帆百舸爭渡,,路上工人來來往往,,行色匆匆;耳邊除了風車,、磨坊旋轉的轟鳴,,就是船工們的號子,工人們的招呼,,商販們的吆喝……這樣的繁忙景象從17世紀初起持續(xù)了一百五十多年。
即便在19世紀中期風車逐漸被蒸汽機取代之后,,贊斯地區(qū)仍然是荷蘭重要的工業(yè)區(qū),。在這里誕生了那些叱詫百年風云、至今仍在運作的荷蘭品牌,,其中有從一間小商店起家,、后來開辦荷蘭第一家自選商店的連鎖超市品牌Albert Heijn, 由一座風車油坊開始創(chuàng)業(yè)的荷蘭油料大王Duyvis,, 還有給荷蘭人帶來無數甜蜜時光的巧克力和餅干生產商Verkade等等,。
Verkade是現存歷史最長的荷蘭家族企業(yè)之一。這家企業(yè)最有名的除了巧克力糖果,,還有它的“Verkade姑娘(Verkadevrouwen)”和“Verkade 畫冊”,。一百年前,歐洲還沒有實現男女同工同酬,,很多企業(yè)都樂意聘用工資較低的年輕女工,。Verkade的理由則顯得更充分:因為糖果包裝需要女性靈巧的雙手和細致的態(tài)度。Verkade的女工大多來自阿姆斯特丹的貧民區(qū),,她們每天坐著火車來這里上班,。工廠里的工作氛圍很輕松,女孩們可以一邊聊天,、唱歌,,一邊工作。她們的豪放開朗和她們的制服一樣成了“Verkade 姑娘”的標志,。
幾乎同時,,Verkade也在市場上取得了巨大的成功。成功的秘訣就是在糖果中附上一張可愛的圖卡,,這些圖卡形成主題系列,,收集起來可以放入專門的冊子里做成Verkade 畫冊。在二戰(zhàn)之前,,荷蘭人瘋狂地收集Verkade糖果圖卡,,制作Verkade 畫冊成為大家最開心的家庭娛樂活動之一。今天的贊斯博物館(Zaans Museum)除了展出這些圖卡和畫冊之外,還設立了專門的Verkade展廳,。你可以看到廠房里仍在運轉的機器,,品嘗按照最初配方生產的巧克力和餅干。如果你喜歡嘗試,,還能設計自己的包裝糖紙和圖卡,,甚至在互動屏幕上設計自己的廠房和生產步驟,創(chuàng)辦自己的品牌,。
現在你知道贊斯安斯曾經多么繁華,。如今,你只能在贊斯博物館里看到幾百座風車一起運轉的壯觀場面,,通過那些實物和油畫去想象當時的景象,。正因為它曾經那么出名,才會吸引了俄國沙皇彼得大帝來這里學習造船技術,,也讓大畫家莫奈(Claude Monet)慕名而來,,流連忘返。莫奈曾經說:“這里的風景夠畫一輩子的,?!边@里的故事,卻是幾輩子都講不完的,。所以,,當最后一座風車即將被拆除的時候,人們突然意識到那些舊日時光就要隨瓦礫一起永遠消失了,。
從1961年到1974年,,在一個旨在恢復當地古跡的團體組織下,各處的風車和老房子被卡車運到這里并重建起來,,讓這里變成了一座荷蘭傳統風情大觀園,。如今,雖然那些繁華和喧囂已經不復存在,,但真正的荷蘭往日風情卻依然保留在那一座座風車和古老房子里,,等待你去探索、品味,。
記錄了贊斯地區(qū)歷史的互動博物館,,收藏有莫奈在這里創(chuàng)作的油畫; Verkade展廳讓人們了解昔日的巧克力工廠。