歷史學(xué)家羅登貝克說(shuō)，“中世紀(jì)的開(kāi)羅就是那個(gè)時(shí)代的紐約”,，這里就是世界上伊斯蘭古建筑最集中的地方,，一塊擁擠、雜亂,、古老又充滿魅力的區(qū)域,。如果說(shuō)，金字塔,，那是古埃及太遙遠(yuǎn)的過(guò)去,，而老城，就是真真實(shí)實(shí)的原汁原味的開(kāi)羅的伊斯蘭味道,。
穿過(guò)那些方格拱門(mén),，迷宮般的汗·哈里里市場(chǎng)深處，有一家全開(kāi)羅最著名的咖啡館：費(fèi)薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop),，當(dāng)?shù)厝诉@樣夸耀它：“比金字塔更能代表開(kāi)羅的,，是費(fèi)薩維咖啡館”。
隱藏在市場(chǎng)小弄堂里的這家cafe據(jù)說(shuō)從1773年開(kāi)始,，除了齋月不開(kāi)門(mén),，天天都營(yíng)業(yè)，且天天爆滿,。這間到處鑲嵌了鏡子裝飾的老舊咖啡館里,，無(wú)時(shí)不刻的煙霧繚繞、人聲喧嘩,，絡(luò)繹不絕的客人們從上午一直到昏黃的錫燈時(shí)分,，圍著搖搖晃晃的黃銅面小圓桌,，喝著熱氣騰騰的薄荷紅茶、黑咖啡,，吸著杏子味道的阿拉伯水煙——“ShiSha”,。
El Fishawy Coffee 的常客中,，曾有一位諾獎(jiǎng)得主,、埃及小說(shuō)家納吉布·馬哈福茲(Naguib Mahfouz)。他就在這附近的一個(gè)老街區(qū)長(zhǎng)大,，常常光顧此間咖啡館,，在那繚繞的煙霧中，和人們吞云吐霧地交談,，靈感涌動(dòng),。作家在《墮落情妓》和《宮間街》《思宮街》《甘露街》三部曲，以及《我們街區(qū)的孩子們》等作品中大量描寫(xiě)這一片老城區(qū)風(fēng)情畫(huà),。
1988年,，他成為中東地區(qū)第一位諾獎(jiǎng)獲得者，獲獎(jiǎng)的理由是“通過(guò)大量刻畫(huà)入微的作品——洞察一切的現(xiàn)實(shí)主義,，喚起人們樹(shù)立雄心——形成了全人類所欣賞的阿拉伯語(yǔ)言藝術(shù)”,，為此，當(dāng)年穆巴拉克總統(tǒng)曾向他頒發(fā)尼羅河勛章,，但同時(shí),，如同任何社會(huì)正直而有良知的知識(shí)人的命運(yùn),，他也受到原教旨伊斯蘭信徒的極端仇視,，并險(xiǎn)遭暗殺。
正是馬哈福茲提升了費(fèi)薩維咖啡館的知名度,，以至這里成為了開(kāi)羅一處著名景點(diǎn),，兩百多年來(lái)，這里已成為消磨時(shí)光的迷人境地,。在Fishawy,，一個(gè)面朝街道的座位是馬哈福茲常坐的，店里還保留著作家的一些相片和書(shū),。
這里喝咖啡喝茶的人多半并非真正在品嘗,，而是聚在一起聊聊天，品味彼此間悠然的談話,，有一搭沒(méi)一搭你一句我一句地聊著天,；或者也不談話，三三兩兩舒服地靠在木椅上面街而坐,，有一口沒(méi)一口地呷著咖啡或茶,，一邊欣賞車來(lái)人往的街景,，超然于塵世間的諸多煩惱，自得其樂(lè),。落座一陣子之后,，你也就融入了這片奇妙的老開(kāi)羅的空間之內(nèi)，大家各管各哈皮起來(lái),，吞云吐霧,、或海闊天空....
